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Confrebras
2009 - Congresso Brasileiro de Bebidas |
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AO CONFREBRAS 2009 – Congresso
Brasileiro de Bebidas, que aconteceu nos dias 11 e 12 de
novembro, no Centro de Eventos São Luís, em São Paulo, teve
recorde de público, com a presença de cerca de 2.500 pessoas,
que participaram das palestras, dos debates e da feira de
negócios, além de provar sabores de bebidas (refrigerantes,
cerveja, energético, sucos, etc.) exóticas de todo o Brasil.
No último dia do evento, foi entregue à Frutty Refrigerantes
Ltda, representada pelo diretor |
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Rogério Vilela Silva, o Selo de
Qualidade AFREBRAS.
Esta é a primeira empresa brasileira a ser certificada, apresentando os
requisitos relacionados à segurança alimentar, ou seja, Boas Práticas de
Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle e Atendimento
às Exigências Legais, o que acabaram por melhorar a produtividade,
qualidade e segurança de seus produtos fabricados, beneficiando o negócio,
o mercado e o consumidor.
Palestras
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Durante os dois dias de Congresso foram
realizadas palestras ilustres, como a da gerente de Novos Negócios da
LatinPanel, Tathiane Frezarin, que abordou a Tendência de Comportamento do
Consumidor Brasileiro, com Foco na Cesta de Bebidas (não-alcoólicas +
cerveja), que mostrou que o consumidor brasileiro está cada vez mais
exigente e procurando alternativas na hora de escolher os produtos que vão
à mesa.
O primeiro dia do evento também contou com as palestras do economista e
ministro da fazenda no período de 1988 a 1990, Maílson da Nóbrega, que
abordou as Perspectivas da Economia Brasileira, analisando os motivos que
fizeram o Brasil ser um dos primeiros países do mundo a passar quase
incólume pela crise econômica, e do diretor da Gonac – Indústria de
bebidas, Rafael González, que comparou as dificuldades enfrentadas pelos |
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fabricantes, produtores e distribuidores
mexicanos e brasileiros.
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Em seu segundo dia, o Congresso teve como palestrante o sr.
Waldemar Niclevicz, o maior alpinista brasileiro de todos os
tempos e um dos mais completos alpinistas da atualidade, que
teve como foco: a superação de desafios, o planejamento
estratégico, a gestão de riscos e de projetos, o trabalho em
equipe, o empreendedorismo, e a prevenção de acidentes. Logo em
seguida, foi a vez da fiscal Federal Agropecuário e
Coordenadora-Geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da
Agricultura, Pecuária e do Abastecimento – MAPA, Graciane
Gonçalves Magalhães de Castro, mostrar as mudanças no registro,
padronização, classificação, inspeção e fiscalização da produção
e do comércio de bebidas, estabelecidas pelo Decreto nº.
6.871/09,
tanto por parte do Ministério, quanto do empresário. |
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A sessão de debate foi finalizada com o Painel A Indústria de
Bebidas no Brasil – Debate sobre os Desafios e Oportunidades do
Mercado de Bebidas que contou com a exposição de executivos do
setor sobre relevantes temas relacionados ao mercado de bebidas.
Novos produtos
Entre as novidades apresentadas no CONFREBRAS 2009 estavam os
produtos Fraccaroli, que levaram ao evento os primeiros sucos de
soja com engarrafamento feito direta- |
mente em garrafas PET. Outra novidade desta edição do evento foi o Bar -
Sabores do Brasil, que permitiu ao público degustar, gratuitamente,
bebidas inusitadas e exóticas de pequenos e médios fabricantes nacionais,
como: refrigerantes nos sabores framboesa, caju e banana.
Fonte: De Leon
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